Masakan Ala Masako Sapi, Membuat Hidangan Lebih Lezat

Daging sapi merupakan bahan makanan yang serbaguna dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu varian bumbu masak daging sapi yang semakin populer dan menjadi pilihan keluarga Indonesia adalah Masako Sapi, yang memiliki kelembutan dan cita rasa yang istimewa. 

Berikut ini beberapa inspirasi resep masakan ala Masako yang dapat menggugah selera dan memberikan pengalaman kuliner yang mendalam.

1. Sup Buntut Sapi:

Bahan:

• 1 sachet bumbu masak Masako rasa sapi
• 1 kg buntut sapi
• 2 liter air
• 1 batang seledri, kemudian cincang halus
• 2 wortel, potong dadu
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• Garam, merica, dan gula secukupnya

Cara Memasak:

• Rebus buntut sapi dalam air mendidih hingga empuk.
• Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
• Masukkan buntut sapi, wortel dan seledri ke dalam panci rebusan.
• Tambahkan bumbu masak Masako Sapi, lalu garam, merica dan gula secukupnya. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu Masako meresap.

2. Gulai Daging Sapi:

Bahan:

• 500 gram daging sapi, potong dadu
• 2 liter santan kelapa
• 2 batang serai, memarkan
• 4 lembar daun jeruk
• 4 lembar daun salam
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 4 buah kentang, potong dadu
• Minyak untuk menumis
• Masako varian sapi

Bumbu:

• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 2 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 sendok teh jinten
• 4 buah cabai merah

Cara Memasak:

• Tumis bumbu hingga harum dan matang.
• Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
• Tambahkan Masako rasa sapi, santan, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, aduk hingga merata
• Masak gulai hingga daging empuk dan bumbu meresap. Tambahkan kentang dan masak hingga kentang matang.

Dengan berbagai resep masakan ala Masako di atas, Anda dapat menciptakan hidangan lezat yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan asupan nutrisi yang baik untuk tubuh. 

Kreativitas dalam memasak dapat memberikan variasi menu yang menggugah selera, jangan ragu untuk mencoba dan menyesuaikan resep sesuai dengan preferensi pribadi Anda. Selamat mencoba dan menikmati sajian istimewa ala Masako Sapi di meja makan Anda!